Som et vigtigt spiseligt service, hvordan vælger man skålen i forskellige materialer?

1. Keramisk service

2. Dette er først valgtilde fleste familier,på grund af dette keramisk skål udvendig smuk og let at rengøre. Men det bedste valg af keramisk serviceeruden mønstre og glat overflade. Ud over den fysiske fornemmelse af glasuren er typen af ​​mønster eller mønster let at blive ridset af, men også fordi noget af malingen kan opløses i vand, let ved et uheld at blive spist af den menneskelige krop. Eller vælg"underglasur"ved køb af keramisk service med mønstre.

2. Emaljeservice

Emaljeservice kan modstå syre- og alkalikorrosion, kemisk stabil. Men emaljeservice er lavet af jernprodukter brændt på emalje, emalje indeholder forbindelser som blysilikat, der er skadelige for mennesker. Derudover er levetiden for emaljeservice ikke lang, let at slippe porcelæn.

3. Plastservice

Mest set i boderne ved vejen,hvilken ikke kun kan ikke modstå høje temperaturer, men også let at udfælde giftige stoffer, og meget vanskeligt at rengøre.Nogle blødgørere og farvestoffer vil også blive tilsat under forarbejdningen. Så prøv ikke at bruge dem til at holde højtemperatur mad eller direkte opvarmning.

4. Rustfrit stålservice

Bordservice i rustfrit stål indeholder mangan, titanium, nikkel og andre sporstoffer, termisk ledningsevne er hurtig og miljøvenlig, dens korrosionsbestandighed er stærkere, så opbevar ikke sojasovs, eddike, salt i lang tid, hvilket gør dens langsomme elektrokemiske reaktion med skål i rustfrit stål, hvilket får skadelige stoffer til at blive opløst, men virkningen af ​​en kort opbevaringstid er minimal. Genkend de almindelige producenter, når du køber, bunden af ​​varerne 304 og 316.

5. Aluminiumsservice

Aluminiumsprodukter er lette, holdbare og billige. Selvom der ikke er fuldstændige videnskabelige forskningsdata til at bevise forholdet mellem aluminiumsservice og menneskers sundhed, mener de fleste eksperter, at overdreven ophobning af aluminium i den menneskelige krop vil fremskynde menneskets aldring. Derfor må du ikke skovle og skrabe, når du bruger aluminiumsservice,det er bedst ikke at spise, hvis du skraber aluminiumsspåner af.

6. Titanium service

Titanium er et rent metal med fordelene ved lyskvalitet. På grund af"ren", det vil ikke reagere med nogle højtemperatur stærk syre og alkali fødevarer, så titanium korrosionsbestandighed er meget høj, det er meget ideelt til både medicinske materialer og bordservice materialer.

7. Glasservice

Glasservice er rent og indeholder ikke giftige stoffer, men dets ulempe er, at det er skrøbeligt og nemt at sprænge; Og nogle gange vil det være det"muggen". Hvis der ses hvide karbonatkrystaller på overfladen, er det normalt reaktionen mellem natriumsilikat i glasset og kulstof dioxid i luften, som er skadeligt for menneskers sundhed. Efter opdagelse kan den fjernes med alkalisk rengøringsmiddel.

8. Bambus- og træservice

Bambus helt naturligt service i sig selv indeholder ikke toksicitet, men nogle virksomheder vil børste et lag maling på overfladen af ​​æstetiske årsager, malingslaget skal analyseres for sammensætning. Hvis uden maling, er det mere sandsynligt, at det opdrætter mikroorganismer, let at forme sammenlignet med spisepinde af plast og metal. Hvis der er riller eller revner på overfladen, er det også nemt at skjule snavs, så denne form for service skal udskiftes jævnligt og holdes ventileret og tør i tide.